（略）小學遴選校外供餐企業公告
（略）小學遴選校外供餐企業公告
根據《（略））和《關于優化校外供餐和自辦食堂食材學校選企環節的通知》文件要求，（略）小學誠邀已入圍（略）教育局2025年-2027年學校校外供餐單位：（略）
一、報名對象
（略）2025年-2027年學校校外供餐入圍單位：（略）
二、遴選要求
（一）配送要求
1.所有餐食完全煮熟時間不早于每天早上9點40分，（略）程控制在40分鐘以內（需打印上午9點半至11點中任意時間點的導航截圖）。
2.供應需求約為600份且每人一份餐盒。
3.隨機抽取任意一箱、任意一份餐食，（略）溫度高于60℃。
4.若出現不能及時送餐，供餐單位：（略）
5.每天11：30分前將餐食送到各個班級門口。
6.自有封閉式專用運輸車輛、專用密閉運輸車輛和容器，運輸車輛應隨車攜帶每日清潔消毒記錄并裝備GPS（略）。
（二）午餐食材與餐具等要求
1.二葷一小葷一素一湯，每天要提供小面包、水果、堅果等。
2.食用油必須符合GB（略）食品安全國家標準，并擁有“QS”食品質量安全認證非轉基因食用油。
3.大米須經具備專業糧油檢測機構出具的大米質量檢測報告，并符合《大米》國家質量標準（GB/T19266）優質大米一級及以上指標且大米生產時間不能超過儲藏時間的一半。
4.食材需應季，保證多樣性及新鮮度。建立完善的“一品一碼”食品原料采購、加工、配送全鏈條追溯體系。
5.兩周內菜品不重復，注意營養搭配，凍品、油炸食品一周不超過1次，保質保量保鮮保潔。
6.新餐具（餐盒、湯匙、湯碗、湯桶、保溫箱）且提供符合相關部門要求的質量標準餐具檢測報告。
7.每天肉類需提供《動物檢疫合格證明》《肉品品質檢驗合格證》；進口食材需提供《入境貨物檢驗檢疫證明》《海關報關單》。葉菜類蔬菜（如菠菜、油麥菜）、瓜果類（如草莓、黃瓜），提供農殘快速檢測卡或檢測儀檢測結果。
（三）工作人員要求
1.供餐單位：（略）
2.必須有足夠的工作人員入校（崗位：各樓層一個添飯菜點，并另有總調控、處理人員），且男性工作人員年齡不得超過60周歲、女性工作人員年齡不得超過55周歲。
3.（略），最高4樓。每天必須統一著裝、佩戴帽子、手套、口罩。
（四）餐費收取與結算要求
依據學生、教職工實際用餐情況按月核算，在就餐當月月底雙方進行核算，并第三方代收費（如農商云繳費）。
（五）履約保證金：貳萬元。保證金處罰機制需明確，最高處罰需設定。
三、報名材料
意向校外供餐單位：（略）
1.企業營業執照復印件；
2.企業法定代表人身份證復印件，如非法定代表人參加，須再提供經辦人身份證復印件和授權委托書。
3.2024年度已配送學校的名單（如有）；
4.供應商貯藏條件（分揀場所、冷藏室、冷凍室、加工室、倉庫等場所面積）；
5.供應人員保障材料（員工人數、農產品食品檢驗員、食品安全員、營養師、專職配送司機等）；
6.兩周帶量食譜（兩周內菜品不重復，注意營養搭配，凍品、油炸食品一周不超過1次，保質保量保鮮保潔。）；
7.校外供餐單位：（略）
注：以上材料均需蓋企業印章，如有作假或未按要求報送材料，取消報名資格。以實際收到的報名資料作為報名成功的唯一標準。
四、遴選程序
1.確定備選企業。
在符合條件的報名校外供餐單位：（略）
2.考察備選企業。
學校組織校外供餐單位：（略）
3.確定供應企業。
校外供餐單位：（略）
（1）播放考察備選企業視頻；
（2）家長代表介紹考察情況；
（3）備選企業介紹（只限于介紹企業情況和針對學校的配送方案），時間不超12分鐘。注：為營造公平的競爭秩序，規范校外供餐單位：（略）
（4）校外供餐單位：（略）
（5）（略）、學校公示欄、（略）進行公示。注：以上具體時間根據實際情況進行安排。
五、時間及方式：（略）
1.配餐時間:2025年10月9日開始至2026年春季結束
2.報名日期：2025年9月10日--9月12日
上午09:00-11:30下午14:00-17:30（逾期不受理）
3.報名地點：（略）
報名地點：（略）
地址：（略）
聯系電話：（略）
（報名材料現場做好登記，不接受郵寄）
（略）小學
2025年9月9日
附件列表：