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今年上半年，豬價持續低位震蕩，6月全國外三元生豬均價一度跌至14.3元/公斤，同比跌超20%，較1月上旬16.1元/公斤的價格下降約13%。
截至目前，已有12家生豬養殖企業披露了2025年上半年業績預告，多數企業預計實現盈利，牧原股份等部分龍頭企業更是實現超十倍增長。
成本控制能力成為盈利關鍵。多位業內人士在接受采訪時表示，當下生豬養殖行業正在推動“反內卷”，核心目標是調控母豬產能、提振豬價。未來隨著落后產能逐步退出，行業集中度將進一步提升，具備成本優勢和技術優勢的頭部企業有望獲得更大發展空間。
多數豬企預喜成本控制成關鍵
據梳理，已有12家生豬養殖企業披露了2025年上半年業績預告，其中8家企業預計扭虧為盈，包括新希望、巨星農牧、新五豐、東瑞股份、正邦科技、華統股份、大北農、禾豐股份；牧原股份、神農集團預計歸母凈利潤分別同比大增1129.97%至1190.26%、175.12%至238.85%。
具體來看，牧原股份預計2025年上半年實現歸母凈利潤102億元至107億元，同比增長1129.97%至1190.26%。公司表示，（略）生豬出欄量較去年同期上升導致收入上升，且生豬養殖成本較去年同期下降。上半年，公司共銷售商品豬3839.4萬頭，同比增長32.5%。牧原股份管理層介紹，其6月生豬養殖完全成本低于12.1元/公斤，有信心實現全年成本平均12元/公斤的目標。
新希望預計2025年上半年實現歸母凈利潤6.8億元至7.8億元，同比扭虧。公司表示，上半年生豬養殖業務各項生產指標持續改善，養殖成本實現同環比雙降，在2025年上半年平均豬價同比降低的情況下，生豬養殖業務仍然實現同比扭虧。此外，公司飼料業務持續優化，在2025年上半年亦取得量利同增。
神農集團預計2025年上半年實現歸母凈利潤3.41億元至4.2億元，同比增長175.12%至238.85%。公司業績增長主要來自生豬養殖業務增長：一方面生豬出欄量較上年同期增長40.93%；另一方面由于原料價格下跌，公司強化細節管理等，養殖成本較上年同期下降。
也有部分生豬養殖企業上半年業績表現不佳。其中，唐人神、羅牛山預計2025年上半年由盈轉虧，歸母凈利潤預計分別虧損5400萬元至6900萬元、660萬元至850萬元。
唐人神表示，公司生豬產業以肥豬生產銷售為主，（略）實現生豬出欄259.36萬頭，同比增長37.75%，其中實現肥豬出欄246.61萬頭，占比95.08%。公司肥豬銷售價格同比下降0.34元/公斤，（略）利潤約1億元，（略）利潤同比下降。
（略）銷售數據來看，多數豬企今年上半年出欄量較去年同期增長，出欄前三名牧原股份、溫氏股份和新希望出欄總數占比超78%，生豬出欄數量依次為3839萬頭、1793萬頭、844.93萬頭；東瑞股份上半年出欄76.5萬頭，同比增長約116.16%。
從銷售價格來看，今年上半年豬企銷售均價低迷。牧原股份上半年整體銷售（略）間在14元/公斤至15元/公斤之間，其中6月商品豬銷售均價為14.08元/公斤，同比下降21%；溫氏股份6月毛豬銷售均價為14.39元/公斤，環比下降1.98%，同比下降20.50%。新希望6月商品豬銷售均價為14.18元/公斤，環比下降2.81%，同比下降21.53%。
在此背景下，生豬養殖行業正在推動“反內卷”，國家相關部門也在倡導養殖行業減母豬、控二育、降體重。
有業內人士透露，近期多家豬企參加了“生豬生產調度會”，會議提出了具體的生豬生產調控目標，將對全國能繁母豬存欄量在現有基礎上調減100萬頭左右，降至3950萬頭。
記者了解到，目前多家豬企已開始著手推進控制能繁母豬數量，并明確了降重計劃。例如，截至二季度末，行業龍頭牧原股份能繁母豬存欄環比減少5.4萬頭至343萬頭，連續兩個季度調減。
招商證券分析認為，生豬產業“反內卷”的核心目標在于調控母豬產能、提振豬價。同時，經歷前期的快速擴張后，大部（略）豬企資產負債率仍超60%，處于歷史較高水平，豬企也有動力配合調減產能，以量換價，緩解債務壓力。
散戶破局：（略）徑
（略）和集團企業憑借規模化優勢大打成本戰時，全國數百萬散戶養殖戶正面臨前所未有的生存壓力。數據顯示，散戶養殖成本普遍比頭部企業高1.5-2元/公斤，部（略）散戶完全成本甚至超過14元/公斤，在當前豬價水平下已逼近盈虧線。養殖環境簡陋、飼料采購成本高、防疫技術薄弱等問題，讓散戶在競爭中逐漸被邊緣化。但這并不意味著散戶沒有突圍機會，（略）徑仍能實現逆勢追趕。
靈活調整養殖結構是散戶的天然優勢
與集團企業動輒數十萬頭的固定出欄計劃不同，散戶可（略）場變化快速調整養殖規模和周期。例如，在豬價階段性低谷時減少能繁母豬存欄，轉養體重更小的仔豬，等待價格回升后再補欄；或聚焦地方特色品種養殖，如太湖豬、東北民豬等，這類豬肉因風味獨特，終端售價可比普通豬肉高20%-30%，且市場需求穩定。安徽阜陽散戶王建軍的案例頗具代表性，他今年放棄養殖外三元生豬，轉養本地黑豬，雖然出欄周期延長1個月，但每公斤售價提高4元，剔除飼料成本后反而多賺150元/頭。
借力高性價比工具降低核心成本
飼料成本占養殖總支出的60%-70%，散戶可通過選擇針對性產品突破成本瓶頸。（略）核心小料，其0.5%的添加比例對散戶而言更易操作，無需改造現有飼料設備，一袋500克的小料即可搭配100公斤基礎飼料，小批量采購也能享受穩定的成本優勢。山東濰坊散戶李紅梅算過一筆賬：使用該小料后，每頭豬日均飼料消耗從2.8公斤降至2.5公斤，按年出欄500頭計算，年節省飼料成本近2萬元，相當于多賺了一頭豬的利潤。
抱團合作彌補規模短板
散戶單打獨斗難以（略）場風險，但加入養殖合作社或產業聯盟后，可形成集中采購、統一防疫、聯合銷售的合力。河南南陽某養殖合作社通過整合200多戶散戶資源，與飼料廠簽訂直供協議，飼料采購價較散戶單獨購買低8%；同時共建標準化防疫點，聘請專業獸醫定期巡診，將仔豬成活率從75%提升至88%。這種“散戶+合作社”模式，既保留了散戶的靈活性，又嫁接了規模化的成本優勢。
政策紅利為散戶賦能
近年來各地農業部門推出的“散戶升級計劃”，為養殖戶提供從技術培訓到設施改造的全方位支持。湖南、四川等地對散戶改造糞污處理設施給予30%-50%的補貼，浙江則通過“數字畜牧”項目免費為散戶安裝智能料線、環境監測設備，幫助精準控制投喂量和溫濕度，使部分散戶的養殖成本下降1元/公斤。
行業專家指出，未來養豬業的競爭不是“規模淘汰散戶”，而是“低效淘汰高效”。散戶只要抓住成本控制的核心，善用外部工具和合作資源，完全可以在集團企業的夾縫中找到生存空間。正如江西贛州散戶陳衛國的感慨：“豬價我們左右不了，但每頭豬多省30元、少生病一次，就是自己掙來的利潤。”
降本新助力：（略）核心小料的價值凸顯
在豬價承壓、成本控制成為豬企盈利核心的當下，一款能有效降低飼料成本的產品正受到行業關注——（略）核心小料。作為一款添加比例僅為0.5%的預混料，它通過精準配比維生素、氨基酸、礦物質等關鍵營養成分，在保證生豬生長所需營養的同時，大幅提升飼料轉化率。
從實際應用數據來看，（略）核心小料的養殖場，生豬料肉比可降低0.15-0.2，按每頭豬出欄體重120公斤計算，每頭豬可減少飼料消耗約18-24公斤。以當前玉米、豆粕等大宗飼料原料均價計算，僅此一項就能為每頭豬降低飼料成本30-40元。對于年出欄10萬頭的中型養殖場而言，年節省成本可達300-400萬元，這在薄利時代的養豬行業中，無疑是提升盈利空間的重要助力。
更值得關注的是，（略）核心小料在不同規模的養殖場景中均表現出穩定的適用性。無論是頭部企業的標準化養殖基地，還是中小散戶的養殖場地，添加后均能顯著改善生豬生長性能，減少因營養不均衡導致的疾病風險，間接降低養殖過程中的醫療成本。在行業“反內卷”、聚焦降本增效的大背景下，這類高性價比的飼料添加劑，正成為豬企（略）場挑戰、鞏固盈利優勢的新選擇。