(略)
(略)年度員工食堂服務招標公告
1.
(略)(略)年度員工食堂服務(項目名稱:
(略)
2.項目概況與招標范圍2.1項目概況
(略)員工食堂位于成都繞西
(略),使用面積300㎡,結合用餐實際,為規范食堂服務管理工作,給公司員工提供安全、營養的早、中、晚餐服務,另有客餐及臨時用餐服務。
2.2招標范圍及標段劃分
(略)招標范圍:本項目結合用餐實際,食堂服務人員需配備4名(廚師長1名、白案師1名、幫廚1名、雜工1名),
(略)員工一日三餐的就餐需要、為招標人:
(略)
(略)標段劃分:本次招標劃分為1個標段,
(略)為STFW。
2.3服務內容及要求
(1)根據膳食營養搭配,提供全年工作人員每日3餐(早、中餐、晚餐)以及臨時性工作任務或加班餐的供應服務。
(2)根據實際用餐需求,負責食堂菜肴的數量、質量控制,審核定制每日菜譜,做到每日菜譜有變化,根據不同的節氣,推出時令營養餐。
(3)負責食堂內食品衛生管理、各類設備設施管理及其他與伙食供應管理及食堂管理相關的業務。
(4)保障食品安全,嚴格把控食材采購驗收及制作環節,嚴格按留樣標準做好每日菜品留樣48小時。
(5)負責食堂、廚房操作
(略)域內的安全管理及衛生清掃,包括食堂生活垃圾的分類處理。
(6)負責承包
(略)域安全、防火、防盜等工作,供應商需服從招標人:
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(7)對管理服務過程中可能出現的突發事件建立應急預案,定期進行應急措施的演練,組織實施培訓、演習、評價和改進。事發時按規定途徑及時報告招標人:
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(8)每天對原材料質量進行檢查,如遇不合格原材料立即通知更換,絕不上桌。所有菜品均由廚房制作完成,原則上外購成品食材不得進入食堂。
(9)負責對食堂從業人員進行崗位業務培訓。
(10)負責協助招標人:
(略)
2.4服務期限
本次招標項目服務期限為3年(即自合同簽訂之日起算)。合同采用每年簽訂的方式:
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2.5質量要求:提供的服務內容應符合《食品安全法》《食品安全法實施條例》《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律法規規定,并滿足合同約定的服務質量要求。
3.投標人資格要求3.1資質要求:中華人民共和國境內依法注冊成立,具備獨立法人資格,具有有效的營業執照、基本存款賬戶信息或開戶許可證。
3.2業績要求:2022年7月1日至投標截止日(以合同簽訂時間為準),至少承擔過1個及以上不低于30萬元的食堂服務業績。
3.3信譽要求:
(1)
(略)(http//
(略).cn)中被列入嚴重違法失信企業名單,不得參加投標。
(2)對通過“信用中國”網站(
(略).cn/)查詢“失信被執行人”鏈接“
(略)(
(略).cn/shixin/)”中列為失信被執行人的投標人,不得參加投標。
(3)在2022年7月1日至本項目投標截止日期間,投標人(單位:
(略)
3.4主要人員要求:
1.廚師長1名:18周歲以上、60周歲以下,熟練掌握烹飪技巧。具備一定的人員管理和廚房事務管理能力,有相關職業資格證書或技能等級證書,上崗需提供健康證負責廚房安全把控、菜譜制定、菜品烹飪、工作協調;
2.白案師1名:18周歲以上、60周歲以下,熟練制作各種中式面點,主食制作方式:
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3.幫廚1名:18周歲以上、60周歲以下,有責任心.良好的溝通能力。上崗需提供健康證。負責根據菜譜及廚師長要求加工切配好菜品,清理好現場衛生,協助售餐工作;
4.雜工1名:18周歲以上、60周歲以下,負責每日泔水拖運、維護廚房衛生、并協助粗加工工作,上崗需提供健康證。負責食堂日常餐具清洗消毒、現場衛生打掃消毒等。
注:(1)以上人員須具備足夠勝任崗位的能力,服從安排。
(2)所有工作人員須體檢合格,持健康證、身份證。
(3)投標人須對食堂服務人員的疾病和人身安全等負責,招標人:
(略)
3.5本次招標不接受聯合體投標。本項目嚴禁轉包或分包。
3.6關聯關系:單位:
(略)
4.評標辦法本次招標采用單信封形式,資格后審,評選辦法采用綜合評分法。
5.招標文件的獲?。?span id="mgogky0qc22" class="open_quick_reg">(略)
5.2招標文件費用應以單位:
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單位:
(略)
銀行:
(略)成都分行營業部
(略):
(略)
投標人需備注:
(略)(略)年度員工食堂服務招標文件費(可簡寫)。
招標文件每個包件售價為500元/份,逾期不售,售后不退。
(略),若因投標人自身原因導致轉賬錯誤,費用概不退還。
5.3招標文件繳費與查詢:使用CA數字證書登錄“
(略)”,進入“我的項目”菜單,點擊報名項目的“招標文件領取”按鈕,點擊“網上支付”,
(略)中的賬戶信息進行繳費;在進入的頁面點擊“到賬查詢”按鈕,進行招標文件費繳納情況查詢。
5.4招標文件補遺書(如果有)公布在“
(略)(
(略))、
(略)(
(略))、
(略)(
(略))”、上由投標人自行下載。
投標人應在投標期間實時關注招標人:
(略)
5.5投標人在遞交投標文件之前不能向招標人:
(略)
6.投標文件的遞交及相關事宜6.1投標文件遞交的截止時間為:2025年8月8日9時00分,投標人應在投標截止時間前,通過“
(略)”注冊并使用CA數字證書登錄,將加密的電子投標文件上傳。
6.2投標文件的解密
解密方式:
(略)
6.3開標
開標形式:電子開標。
開標地點:
(略)
7.發布公告的媒介本次招標公告在“
(略)”(
(略))、“
(略)”(https://
(略))、“
(略)”(
(略))。
8.投標保證金8.1本項目需要繳納投標保證金。
(1)本項目投標保證金為現金:人民幣壹仟元整(¥1000.00元)。
投標人應于2025年8月8日9時00分前將投標保證金從投標對公賬戶轉賬至以下賬戶:
開戶名稱:
(略)
開戶銀行:
(略)成都分行營業部
(略):
(略)
投標人需備注:
(略)(略)年度員工食堂服務投標保證金(可簡寫)
(略)中投標保證金子賬戶,避免造成轉賬錯誤。如投標人未嚴格按照指定賬戶信息進行轉賬導致投標保證金繳納無效并無法上傳投標文件,后果自負。
(2)投標保證金繳納與查詢:使用CA數字證書登錄“
(略)”,進入“我的項目”菜單,點擊報名項目的“保證金查詢”按鈕,
(略)中的賬戶信息進行投標保證金的繳納與查詢。
(3)投標保證金的退還:招標人:
(略)
退還方式:
(略)
9.招標工作公開接受社會監督9.1公示制度
評標結果公示:招標人:
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9.2異議的提出:
(略)(
(略))投標人登錄對應項目后,點擊“異議”菜單提出。超出異議時效的,則不予受理。
開標過程中的異議最遲在招標人:
(略)
投標人或者其他利害關系人對評標結果有異議的,應當在中標候選人公示期間提出,截止日后不再接受異議。
9.3投訴的渠道:
(略)(
(略))投標人登錄對應項目后,點擊“投訴”菜單提出。
9.4投訴處理
本次招標監督部門按照相關規定接受投標人或者其他利害關系人針對公示內容的投訴。投訴材料要求、投訴受理條件及查處按照上述規定執行。超出投訴時效的,則不予受理。
10.其他本次招標采用電子投標,數字認證、
(略)(https://
(略))下
(略)操作手冊進行下載,
(略)技術問題,
(略)技術支持楊老師,聯系電話:
(略)
11.聯系方式:
(略)
招標人:
(略)
郵編:610041(成都)
聯系人:
(略)
電話:(028)
(略)
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