各鄉（鎮）政府、縣直有關部門：
根據省農業農村廳《關于做好2025年農產品產地加工提升工程項目需求摸底工作的通知》（閩農加函〔2025〕263號）有關要求，經研究，決定組織開展2025年農產品產地加工提升工程項目需求摸底工作。現將儲備項目申報指南印發給你們，請各鄉（鎮）、有關單位：（略）
聯系人：（略）
電子郵箱：（略）
聯系地址：（略）
（略）農業農村局
2025年7月9日
2025年農產品產地加工提升工程
儲備項目申報指南
一、（略）域
以38個鄉村振興（略）及欠發（略）（略）為重點，兼顧其他特色農產品（略），因地制宜推動農產品加工業差異化發展、特色化布局。
二、扶持對象
從事農產品加工的家庭農場、農民專業合作社、農業企業、村集體經濟組織等各類農業經營主體（以下簡稱“補助主體”）。
三、申報條件
（一）加工產業基礎扎實。農（略）域特色優勢明顯，農產品加工產業基礎扎實、發展前景較好。
（二）聯農帶農機制緊密。補助主體有較強的聯農帶農能力，能夠與農戶特別是脫貧人口建立緊密的利益聯結關系，有效吸納當地群眾發展產業、增加就業，對農民群眾和村集體經濟增收帶動作用明顯。
（三）補助主體信譽良好。項目前期工作準備充分，補助主體經營信譽良好，近3年未發生重大安全和環保責任事故及違法違規經濟行為。
四、儲備項目申報程序
（一）縣級摸底申報。縣級農業農村部門負責項目摸底和現場核實，及時做好符合條件的項目儲備工作，并根據儲備項目建設情況填寫《2025年農產品產地加工提升工程儲備項目需求摸底匯總表》（附件1），蓋章報（略）市農業農村局（如無項目需求也要填寫“無”蓋章報送）。
（二）市級審核上報。（略）市農業農村局（含平潭）及時（略）縣上報的材料進行審核匯總，按時將加蓋公章后的紙質材料（一式兩份）及掃描版和電子版一并報送省廳。
（三）省級切塊下達。省廳按照相關規定，根據各地儲備項目需求情況，切塊下達補助資金。
五、建設內容
結合我省實際，重點支持我省大食物觀中涉及的水果、蔬菜、食用菌、茶葉、中藥材、糧油等特色農產品產地冷藏保鮮、初加工、精深加工和綜合利用加工，鼓勵優先支持產地加工全鏈條提升項目，項目建設范圍參照《福建省農產品產地加工項目重點建設內容目錄》（附件1）。
（一）果蔬菌加工。針對水果、蔬菜、食用菌等農產品，發展預冷、保鮮、冷凍、殺菌、消毒、切分、清洗、分級、分割、無損檢測、包裝等保鮮設施和商品化處理配套設施設備，提升標準化加工處理能力，實現減損增效。
（二）茶葉、中藥材加工。針對茶葉、中藥材，發展產地烘干、貯藏、分割、調理加工、檢測、包裝等設施設備，提升產地機械化數字化設施設備水平。
（三）糧油加工。針對糧食、油料類農產品，優化清選、烘干、儲藏、脫殼、去雜磨制等加工設施設備配置及綠色能源、檢測等技術應用，保障糧食油料生產抗災減災及節糧減損，提升商品化水平，實現保質增值。
（四）食品及綜合利用加工。積極發展果蔬菌、茶葉、中藥材等食用類農產品精深加工及綜合利用，新建、改（擴）建發酵壓榨、果脯果汁、凍干、低溫油炸、副產品綜合利用等農產品產地特色加工設施，提升產業鏈價值。
六、資金使用
（一）補助范圍。對（略）2024年以來新建、改（擴）建，且未獲省級及省級以上財政補助的冷藏保鮮設施及產地加工設備的項目建設主體進行補助，建設時間以相關設施設備匯款憑證或發票開具時間為依據。
（二）補助方式：（略）
（三）補助標準。財政資金補助比例不超過項目設施設備總投資金額的50%，其中冷藏保鮮設施以工程結算金額為依據，產地加工設備以實際購買金額為依據。
單個主體補助總額原則上不超過400萬元，其中農產品產地加工設施設備單個主體補助總額原則上不超過300萬元；冷藏保鮮設施單個主體補助總額原則上不超過100萬元。
附件：1.福建省農產品產地加工項目重點建設內容目錄
2.2025年農產品產地加工提升工程儲備項目需求摸底匯總表
附件1
福建省農產品產地加工項目
重點建設內容目錄
本目錄參照農業農村部農產品產地加工項目重點建設內容目錄，根據我省特色農產品生產情況擬定。
一、果蔬菌加工
1.圍繞柑橘、荔枝、龍眼、葡萄、桃李、橄欖等水果商品化處理，（略），開展產地預冷、保鮮、清洗、殺菌、分級、包裝、檢測等預冷庫、氣調庫、速凍庫、保鮮儲藏智能控制高低溫庫、清潔能源智控節能脫水干制等設施設備建設的項目。
2.圍繞板栗、龍眼、梅李、橄欖等干果類加工，開展產地分等分級、保鮮貯藏、剝皮去核、脫水干制等設施設備建設的項目。
3.圍繞蔬菜加工，開展產地揀選、切分、修整、清洗、分級、包裝、預冷、成分與農藥殘留檢測以及凈菜加工、脫水干制、保鮮貯藏等設施設備建設的項目。
4.圍繞食用菌加工，開展采后修整、保鮮包裝、脫水干燥、貯藏、品質檢測與分等分級設施設備建設的項目。
二、茶葉、中藥材加工
5.圍繞茶葉加工，開展茶葉水分智控調理、數字化調控殺青、連續化揉捻成型與提香定型、發酵烘干、連續化色選與異質物檢測剔除等設施設備建設的項目。
6.圍繞中藥材加工，開展中藥材產地凈理、分級切制、脫水干制、加工炮制、包裝貯藏、品質檢測等設施設備建設的項目，開展融合多傳感技術的中藥材產地高效凈制、切制、精準干燥等設施設備建設的項目。
三、糧油加工
7.圍繞水稻、玉米等糧食作物產地烘儲，開展清選、烘干、儲藏、脫殼、去雜等加工，建設以電能等清潔能源和生物質能、（略），開展新型節能儲藏設施、（略）、糧食磨制加工等設施設備建設的項目。
8.圍繞大豆、花生等大宗油料產地加工，開展低成本快速節能烘干、清理篩分、高效柔性脫殼分離、破壁提質生香、霉變檢測、原料成品節能儲藏、質量檢測、低溫冷榨油加工、低溫物理精煉、（略）等設施設備建設的項目。
9.圍繞芋頭、甘薯、山藥、木薯、馬鈴薯等儲運加工，開展產地表面清理、內外部質量檢測、分級分等、低損傷出入庫搬運等設施設備建設的項目，開展現代保鮮儲藏設施以及發展凈鮮和預加工制品的低損去皮、切制成型、冷制漿與保鮮、制泥與調質等設施設備建設的項目。
四、食品及綜合利用加工
10.圍繞各種農產品，開展發酵、調理、膨化、壓榨、灌制、炸制、腌制、熟制、烘焙、釀造等產地加工設施設備建設的項目。
11.圍繞皮果尾菜、薯渣薯液、油料餅粕等副產物，開展產地精煉、脫酸、酶解、提取、純化等綜合利用加工設施設備建設的項目。
注：高溫冷藏庫、預冷庫、低溫冷藏庫、氣調冷藏庫等冷藏保鮮設施建設標準可參照《農產品產地冷藏保鮮設施建設參考技術方案（2022）》《農產品產地冷藏保鮮設施建設管理規范（試行）》（（略））。