（略）伙食團生鮮物資公開詢價采購公告
（（略）：GXTJCLXJ-（略））

一、采購條件
（略），采購項目資金已落實，（略）物資采購管理辦法、（略）物資管理辦法，具備采購條件，現對采購項目進行公開詢價采購。
二、采購內容
1.項目名稱：（略）
2.本次實行定點采購的伙食團大宗原材料為以下項目：肉類（包括豬肉，雞肉，鴨肉，牛肉，羊肉，海鮮，河鮮等品種）、蔬菜、凍品、豆制品、半成品、干雜、易耗品等物資，以上項目要求能做到每日配送及按臨時需求配送。
3.主要質量和服務要求：詳見附件1、附件3。
三、供應商資格要求
1.供應商必須是在中華人民共和國境內依法注冊，符合所投項目經營范圍，具備產品供應能力，具有良好信譽的供應商。
2.具備獨立法人資格、其他組織或個體經營戶，能開具增值稅普通發票。
3.供應商資質：供應商或其提供的產品不存在國家行政機構、（略）信用評價、質量檢查、物資供應等方面處于暫停合作、禁止、停用的狀態；（略）質量監督檢查或抽查不合格情形（復查通過除外）；供應商沒有（略）（（略）.cn）中列入嚴重違法失信企業名單；供應商沒有被最高人民法院在“信用中國”網站（（略）.cn）（略）中列入失信被執行人名單；供應商沒有與詢價人及其所屬單位：（略）
4.本項目采購不接受聯合體報名，不允許存在關聯關系的供應商同時報名。
5.（略）注冊供應商，（略）注冊供應商遞交的詢價響應文件（報名時需提供注冊截圖）。
6.供應商需具備有效的食品經營許可證（提供復印件，原件備查）。
7.供應商需做出服務質量承諾，制定質量投訴處理制度。
8.其他要求以采購文件為準。
四、相關采購資料獲取：（略）
1.報名時間：2025年7月4日至2025年7月8日18時00分（北京時間）。
2.報名聯系人：（略）
異議投訴電話：吳工，電話：（略）
3.報名資料遞交：將（1）標題標注【GXTJCLXJ-（略）-XX公司報價資料】的報名表（附件2）；（2）提供蓋章單位：（略）
4.采購文件獲取：（略）
5.報名截止時間止，報名單位：（略）
6.本公告禁止轉載，如擅自轉載，本公司不承擔任何法律責任，（略）造成損失，本公司保留追究法律責任的權利


（略）
日期：2025年7月4日







附件1：
采購項目主要內容
項目名稱：（略）
伙食團物資集中采購
（略）
物資名稱：（略）
（略）
采購規模
交貨時間
交貨地點：（略）
收貨單位：（略）
備注
1
伙食團物資
/
一年
按需配送
長堽村五組城中村改（略）--安置住房配套基礎設施-（略）（K1+200-K1+505.7）CGSG標段項目部
（略）
框架合同，采購數量不定，采購期限為一年。
技術標準
供應商所供伙食團物資符合《食品衛生法》和《動物檢疫法》等相關規定

采購品種
質量標準
質量標準
1.普通大米（2019年上林一級）
（1）符合GB（略）要求。
（2）質量等級：秈米一級。
（3）大米顆粒完善、色澤好，氣味正，口味香
（4）不能出現雜米、發霉、變質、生蟲、有異物、有雜物等影響食品質量安全的情況
（5）包裝規格：25公斤/袋包裝
（6）運輸要求：用潔凈、防雨、無異味車輛運輸。



2.面粉（參考品牌：神象，南寧駿馳，白鴿）
（1）面粉須取得有關衛生許可證，同時要提供該面粉的產品合格證，所用原料必須是正規、安全、合格、合法的，供應的面粉不過期、不變質、不變味、無雜質、無毒無害、正規途徑，符合國家食品衛生的有關規定跟指標。
（2）含砂量：≤0.02%，
（3）磁性金屬：≤0.003g/kg，
（4）水分：≤13.5±0.5%，
（5）脂肪酸值：≤80（以濕基計），
（6）氣味口味：正常
（7）離保質期到期日6個月以上。
（8）運輸要求：用潔凈、防雨、無異味車輛運輸。


3.食用油（魯花一級壓榨）
（1）供應的食用油必須符合國家質量標準級的指標要求，食用口感良好。
（2）食用油的外包裝上必須標明商品名稱：（略）
（3）食用油的顏色正常，無沉淀物和懸浮物、無雜質、無異味、通明度好。
質量標準

4.鮮豬肉（精瘦肉）
（1）要求皮無毛，肥瘦層次分明，色澤明亮。
（2）必須是在地方政府指定屠宰場屠宰的生豬，須出具當日每批次鮮豬副產品檢疫檢驗合格證明。
保證產品質量，不得提供私宰肉、死豬肉、母豬肉，供應的肉類產品感官性狀好，新鮮有彈性，不得以次充好，不注水，不變味變質。


5.雞鴨（果園雞肉：飼養時間180天以上；青頭鴨））
必須提供養殖場出具的當日檢疫合格證明和屠宰點檢疫部門出具的檢疫檢驗合格證明。保證產品質量，必須是當日屠宰產品，不得供應變質有害或問題雞鴨產品。供應的雞鴨感官性狀好，肉色新鮮有彈性，內外處理干凈，不得以次充好，不注水，不變味變質，不使用化學色素染色，不得提供死雞鴨或病雞鴨。運輸要求：用潔凈、防雨、無異味車輛運輸。


6.調味品（參考品牌：海天，李錦記，廚邦）
（1）供應的調味品須有生產廠家、檢疫檢驗合格報告、批次報告和保持期限證明。
（2）保證產品質量，不得供應過期變質、發霉和存在質量問題的產品。
（3）食品添加劑應符合國家的規定要求。
（4）運輸要求：用潔凈、防雨、無異味車輛運輸。


7.鹽，白砂糖
（1）必須出具產品檢驗合格報告。
（2）供應的鹽，糖。純正無異味、干燥、松散無結塊現象。顏色潔白無明顯黑點、無異物、有光澤。
（3）外包裝袋干凈，無異物霉點，符合食品衛生許可要求。
（4）運輸要求：用潔凈、防雨、無異味車輛運輸。

質量標準

8.蔬菜類
（1）供應的（略）內大型（略）場一級采購。
（2）供應的蔬菜不得含有各種有害物質和農藥殘留超標。
（3）供應的蔬菜每天須出具菜品的檢疫檢驗合格報告、批次報告。
（4）葉菜類蔬菜無黃葉、病葉；瓜類蔬菜表面完整，無腐爛、軟化組織，無異味。
（5）運輸要求：用潔凈、防雨、無異味車輛運輸。


9.鮮魚類
（1）須出具菜品的檢疫檢驗合格報告、批次報告。
（2）新鮮，無污染，無異味，魚體完整，無畸形，肌肉組織彈性好，并保持鮮魚固有的色澤和光澤。
（3）運輸要求：用潔凈、防雨、無異味車輛運輸。

10.其它食材
必須提供相關證件，并保證產品的質量安全。
質量要求
供應商每日提供貨品的抽樣檢測報告，保障貨品符合我方要求，一經發現供應以下食品，承諾全部退貨，于當天及時補充合格貨品。并處予（略）的罰款。再次發現類似情況，我方有權取消供應商的供貨資格，同時供應商應承擔由此造成的經濟責任和法律責任。
1.腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，對人體健康有害的；
2.含有毒、有害物質或者被有害物質污染，對人體健康有害的；
3.含有致病性寄生蟲、微生物或者微生物含量超過國家限定標準的；
4.未經動物檢疫部門檢疫、檢驗或者檢疫、檢驗不合格的肉類及其制品；
5.病死、毒死或者死因不明的禽、蓄、獸、水產動物等及其制品；
6.摻假、摻雜、偽造，影響營養、衛生的；
7.用非食品原料加工的，加入非食品用化學物質或者將非食品當作食品的；
8.超過保質期限的。

附件2：
（略）
物資采購詢價報名表
（略）：GXTJCLXJ-（略）5年月日
（略）
單位：（略）
法定代表人
填報人
聯系方式：（略）
（電話、傳真）
填報人郵箱：（略）
備注








附件3：
生鮮采購明細表
類別
商品名稱：（略）
單位：（略）
備注
雞肉類
三黃雞
斤

土雞
斤

雞腸
斤

雞胗
斤

臘味熟食
臘肉
斤

燒鴨
斤

鹵耳朵
斤

牛肉類
牛排/牛仔骨
斤

牛肉
斤

牛腩
斤

牛紅
斤

鴨肉類
青頭鴨
斤

鴨胗
斤

鴨腳
斤

豬肉類
前腿肉
斤

筒骨
斤

豬腳
斤

五花肉
斤

沙骨
斤

豬肝
斤

排骨
斤

全瘦肉
斤

豬耳朵
斤

豬大腸
斤

豬頭皮
斤

粉腸
斤

豬腰
斤

豬心
斤

豬板油
斤

豬肚
斤

豬紅
斤

水產類
羅非魚
斤

禾花魚
斤

鱸魚
斤

田雞
斤

田螺
斤

花甲
斤

草魚
斤

莖菜類
番茄
斤

玉米
斤

姜
斤

紅薯
斤

鐵棍山藥
斤

蓮藕
斤

土豆
斤

絲瓜
斤

黃瓜
斤

茄子
斤

苦瓜
斤

蒜米
斤

南瓜
斤

胡蘿卜
斤

洋蔥
斤

大芋頭
斤

冬瓜
斤

四季豆
斤

青椒
斤

紅椒
斤

西蘭花
斤

豆角
斤

小米椒
斤

白蘿卜
斤

節瓜
斤

涼薯
斤

豆芽
斤

花菜
斤

豌豆
斤

茭筍
斤

頭菜
斤

馬蹄
斤

干木耳
斤

葉菜類
紅薯苗
斤

生菜
斤

大白菜
斤

油麻菜
斤

芥菜
斤

苦麥菜
斤

香菜
斤

香蔥
斤

芹菜
斤

小白菜
斤

大蔥
斤

韭菜
斤

空心菜
斤

上海青
斤

油菜花
斤

枸杞葉
斤

西芹
斤

小芥菜
斤

蒜苗
斤

娃娃菜
斤

韭黃
斤

酸菜
斤

甜筍
斤

泡椒
斤

酸姜
斤

酸豆角
斤

榨菜
斤

蘿卜干
斤

包菜
斤

冰凍類
凍雞中翅
斤

凍雞翅根
斤

雞爪
斤

鴨爪
斤

冰魷魚
斤

菌菇類
金針菇
斤

秀珍菇/鳳尾菇
斤

杏鮑菇
斤

海鮮菇
斤

蘑菇
斤

茶樹菇
斤

平菇
斤

豆制品
水豆腐
塊

腐竹
斤

豆腐絲
斤

五香豆腐
斤

白米花生
斤

紅米花生
斤

黃豆
斤

綠豆
斤

水果類
甘蔗
斤

香蕉
斤

哈蜜瓜
斤

蘋果
斤

火龍果
斤

柑子
斤

貢梨
斤

西瓜
斤

菠蘿
斤

蛋米面
土雞蛋
斤

皮蛋
個

切粉
斤

餃子皮
斤

軟香米(25kg)
包

面條
筒

云吞
斤

餃子
斤

肉包子
個

饅頭
個

面粉
斤

香料類
干辣椒
斤

枸杞
斤

花椒
斤

桂皮
斤

沙姜
斤

八角
斤

醬油/蠔油
海天金標生抽1.9L
瓶

海天醬油1.9L
瓶

海天蠔油(2.25kg)
瓶

海天草姑老抽1.9L
瓶

食用油
香滿園花生油5L
桶

金龍魚花生油5L
桶

芝麻香油
瓶

糖
冰糖
斤

紅糖
斤

白糖
斤

醋
海天陳醋
瓶

海天米醋
瓶

調料類
精制鹽500g
包

海天雞精1kg
包

生粉200g
包

孜然粉
罐

胡椒粉
罐

辣椒粉
斤

豆腐乳590g
瓶

老干媽
瓶

番茄醬
瓶

豆瓣醬
桶

海天料酒4.9L
瓶

小蘇打
包

其他
一次性碗(100個/箱)
箱

一次性筷條（100雙/包）
包

一次性紙杯（100個/箱）
箱

一次性保鮮膜（100個/包）
包

袋子(大)
包

牙簽
包

藍月亮洗手液500g
瓶

洗衣粉(1kg)
袋

立白洗潔精（2kg)
瓶

心相印抽紙（24包）
箱