關(guān)于公開遴選（略）工業(yè)和信息化局早午餐配送服務供應商的公告
為滿足（略）工業(yè)和信息化局職工早午飯用餐需求，確保食品安全與品質(zhì)，現(xiàn)面向社會公開遴選配送早午餐的供應商。歡迎符合條件的供應商積極參與，相關(guān)事宜公告如下：
一、項目概況
項目名稱：（略）
用餐人數(shù)：預計早餐25人，午餐25人（具體人數(shù)以實際用餐情況為準）
二、服務要求
（一）供餐要求
1.安全衛(wèi)生：嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》，做好環(huán)境衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生工作，防止各種安全生產(chǎn)責任事故的發(fā)生；如因中標人管理不善或過失而造成各種安全生產(chǎn)責任事故的，所造成的有關(guān)法律責任、經(jīng)濟損失及其它相關(guān)責任均由中標人自行承擔和負責。
2.食材來源可追溯，肉類需具備檢驗檢疫合格證明，且需為當日屠宰或符合鮮品儲存標準的新鮮肉類，蔬菜應新鮮、無農(nóng)藥殘留，食用油、調(diào)味品等使用知名品牌產(chǎn)品。
3.定期更換和調(diào)整菜品花樣，必須能夠滿足大多數(shù)就餐人員的要求，注意科學合理的營養(yǎng)配餐，力求做到色、香、味、形俱全。
4.根據(jù)采購人：（略）
5.采用環(huán)保、衛(wèi)生的包裝材料，確保食品在配送過程中的安全與衛(wèi)生，溫度適宜，避免湯汁滲漏等問題。
6.每日按時提供：早餐（7：00-8：00），午餐（11：30-12：30）。
7.負責早、午餐配送后的餐具回收工作，及時清理用餐現(xiàn)場產(chǎn)生的垃圾，保持環(huán)境整潔。
（二）菜譜要求
根據(jù)采購人：（略）
（三）人員健康及衛(wèi)生管理要求
1.成交供應商應建立工作人員衛(wèi)生檔案。成交供應商必須保證從業(yè)人員符合餐飲從業(yè)人員健康標準并提供有效健康證。
2.工作人員要做好個人衛(wèi)生，工作期間著統(tǒng)一制式工作衣帽，并保持整潔干凈，不得留長胡須、長頭發(fā)（女員工須盤頭）、長指甲等。
3.患有流行、傳染性疾病時應立即報告，暫停接觸食物的工作，直到疾病痊愈為止。
4.成交供應商因自身原因影響正常工作開展或?qū)е虏少徣耍?span id="mgogky0qc22" class="open_quick_reg">（略）
5.成交供應商應當建立和健全財務管理、人事管理、用工培訓、工作規(guī)范、安全防患、衛(wèi)生保障、民主管理、文明服務、物流管理、質(zhì)量監(jiān)督和價格管理等制度。
6.成交供應商必須為本項目委派一名項目負責人，該負責人為該項目的全權(quán)負責人，負責對日常綜合服務工作進行計劃、安排、檢查等日常管理工作，負責與采購人：（略）
三、供應商資格條件
1.具有獨立法人資格，持有有效的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證，且經(jīng)營范圍涵蓋餐飲配送服務。
2.具備長期穩(wěn)定從事餐飲配送服務的經(jīng)驗，在業(yè)內(nèi)享有良好的信譽口碑。
3.擁有專業(yè)的餐飲服務團隊，包括廚師、送餐人員等。廚師應具備相關(guān)專業(yè)資質(zhì)證書，送餐人員應持有健康證，且人員配備數(shù)量能夠滿足本項目配送需求。
4.具有完善的食品安全管理體系，能提供食品安全相關(guān)管理制度文件，近3年內(nèi)企業(yè)及法定代表人無食品安全事故、行政處罰或失信記錄（需提供相關(guān)證明材料或承諾函）。
5.具備良好的配送能力，（略）簽訂長期合作協(xié)議，車輛需配備必要的保溫、保鮮設(shè)備，確保食品在配送過程中的質(zhì)量安全。提供配送車輛行駛證復印件、合作協(xié)議復印件等證明材料。
6.本項目不接受聯(lián)合體投標。
四、結(jié)算方式：（略）
1、支付費用時，成交供應商必須提供正規(guī)發(fā)票，且收款方、出具發(fā)票方、合同中標人均必須與中標人名稱：（略）
2、按實際用餐人數(shù)結(jié)算。
3、按月結(jié)算，成交供應商在每月供餐完畢后向采購人：（略）
4、所有的服務費由采購人：（略）
五、遴選程序
（一）報名及提交材料
1.報名時間：2025年6月13日至2025年6月19日，上午8：00-11：30,下午2：30-5：30（節(jié)假日除外）。
2.報名方式：（略）
3.提交材料：①資格要求里注明的所有證件原件及復印件（復印件加蓋公章），包括營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證、人員健康證、廚師資質(zhì)證書等。②法定代表人身份證明書及法定代表人身份證復印件；若委托代理人報名，還需提供法定代表人授權(quán)委托書及委托代理人身份證復印件。③企業(yè)簡介，包括企業(yè)規(guī)模、人員配置、服務理念、食品安全管理措施等內(nèi)容。④供餐服務方案，詳細說明早午飯的食譜設(shè)計、食材采購渠道、加工流程、配送流程、應急預案等。⑤企業(yè)近2年的財務審計報告或財務報表，體現(xiàn)企業(yè)的財務狀況和經(jīng)營能力。⑥近2年內(nèi)服務類似項目的合同復印件、客戶評價或滿意度調(diào)查材料等業(yè)績證明材料。⑦食材供應商列表，注明供應商名稱：（略）
（二）資格審查
由（略）工業(yè)和信息化局成立的遴選小組對報名企業(yè)提交的材料進行資格審查，審核企業(yè)是否符合上述資格條件要求。對材料不齊全或不符合要求的企業(yè)，將取消其參選資格。
（三）實地考察
對通過資格審查的企業(yè)，遴選小組將進行實地考察。實地考察企業(yè)的生產(chǎn)加工場所、倉儲設(shè)施、配送車輛、衛(wèi)生環(huán)境、食品安全管理情況等，重點考察企業(yè)的實際運營能力和食品安全保障水平。
（四）綜合評審
遴選小組根據(jù)企業(yè)提交的材料、實地考察情況，對企業(yè)進行綜合評審。評審內(nèi)容包括企業(yè)資質(zhì)（20分）、服務方案（30分）、食品安全管理（30分）、應急處理方案（10分）、業(yè)績經(jīng)驗（10分）等方面。
綜合評審得分由高到低進行排序，選取得分排名前1名的企業(yè)作為入圍供應商。若出現(xiàn)得分相同的情況，將對得分相同的企業(yè)就服務方案、食品安全管理等方面進行再次評審，確定最終入圍名單。
（五）結(jié)果公示
入圍供應商名單將在（略）反映，經(jīng)調(diào)查核實后，對存在問題的入圍供應商將取消其入圍資格，并按照綜合評審得分依次遞補其他企業(yè)。
（六）合同簽訂
公示期滿無異議后，（略）工業(yè)和信息化局將與入圍供應商簽訂早午餐配送服務合同，明確雙方的權(quán)利義務、服務內(nèi)容、價格、違約責任等事項。合同一年一簽，每年對供應商進行考核，考核合格后續(xù)簽下一年合同，考核不合格則終止合同。
六、其他事項
供應商應確保所提交資料的真實性、完整性和準確性，如有虛假或隱瞞，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將取消其參選資格或已簽訂的合同，并依法追究其法律責任。
在遴選過程中，（略）工業(yè)和信息化局不向供應商收取任何費用，供應商應自行承擔參與遴選所產(chǎn)生的一切費用。
本公告最終解釋權(quán)歸（略）工業(yè)和信息化局所有。如有未盡事宜，將另行通知。
（略）工業(yè)和信息化局
2025年6月13日
（聯(lián)系人：（略）