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大四學妹的本科畢設將民宿建筑融入稻田之中!“可再生能源技術+組團式布局”棧道式串聯(lián)功能區(qū)!自然環(huán)境與民俗文化相輔相成的民宿設計

所屬地區(qū):廣西 - 南寧 發(fā)布日期:2025-06-07

發(fā)布地址: 浙江




本次優(yōu)秀作品分享

我們邀請到了

南寧學院藝術與設計學院環(huán)境設計的

胡靜詩同學分享她的大四畢設

《禾居——榕津古鎮(zhèn)稻田民宿環(huán)境設計》



作者按:


本項目以“稻作文化“為中心,立志把稻田民宿環(huán)境設計建設作為提濟收入的主力,力圖把榕津古鎮(zhèn)打造成一個山環(huán)水抱、稻谷飄香的美麗鄉(xiāng)村,給游人回歸自然、享受自然的體驗,讓人們的情感回歸鄉(xiāng)村,使村莊重煥活力。




前期分析


研究背景


近年來,國家大力推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,鼓勵發(fā)展鄉(xiāng)村旅游和特色產(chǎn)業(yè),促進農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。例如,國家出臺了一系列支持鄉(xiāng)村旅游、生態(tài)農(nóng)業(yè)、民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策,為稻田民宿環(huán)境設計提供了良好的政策環(huán)境。民宿作為旅游新業(yè)態(tài),有助于豐富旅游產(chǎn)品,提升旅游體驗,滿足游客對高品質旅游服務的需求。


鄉(xiāng)村民宿作為鄉(xiāng)村振興的重要途徑,通過發(fā)展民宿產(chǎn)業(yè),可以帶動當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展,改善鄉(xiāng)村環(huán)境,提升居民生活水平。環(huán)境設計不僅要考慮旅游服務功能,還要與鄉(xiāng)村的整體發(fā)展規(guī)劃相結合,促進鄉(xiāng)村的可持續(xù)發(fā)展。


民宿作為一種新興的住宿業(yè)態(tài),以其獨特的風格、個性化的服務和親近自然的體驗,受到越來越多游客的喜愛。稻田民宿環(huán)境設計將民宿與稻田景觀相結合,為游客提供了一種全新的住宿體驗,滿足了游客對自然、舒適、寧靜的住宿需求。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)面臨著效益低下、環(huán)境污染等問題,需要進行產(chǎn)業(yè)升級。


稻田民宿環(huán)境設計可以將農(nóng)業(yè)與旅游、文化等產(chǎn)業(yè)相結合,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)等新型農(nóng)業(yè)業(yè)態(tài),提高農(nóng)業(yè)的附加值和綜合效益。榕津村稻田民宿環(huán)境設計的背景是多方面的,既包括歷史文化的傳承,也涵蓋了自然生態(tài)的保護、旅游市場的需求、鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略以及生態(tài)可持續(xù)的發(fā)展。這些因素共同構成了稻田民宿環(huán)境設計的重要背景和基礎。




研究目的和意義


目的:本次設計旨在推動鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展,帶動榕津村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級。通過發(fā)展稻田民宿,將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與旅游服務業(yè)相結合,提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值,促進農(nóng)業(yè)多元化發(fā)展。設計將保留榕津村的傳統(tǒng)風貌和文化特色,注重與當?shù)氐淖匀画h(huán)境和人文景觀相融合,保護鄉(xiāng)村的傳統(tǒng)建筑、民俗風情和農(nóng)耕文化。提供獨特的鄉(xiāng)村度假體驗,讓游客遠離城市的喧囂和繁忙,沉浸在寧靜的鄉(xiāng)村自然環(huán)境中。


意義:民宿為游客提供了住宿場所,延長了游客在鄉(xiāng)村的停留時間,游客在住宿期間的餐飲、購物等消費,直接增加了當?shù)氐穆糜问杖搿C袼薜陌l(fā)展會帶動餐飲、交通、娛樂等相關產(chǎn)業(yè)的繁榮,周邊的餐館、商店、交通運營者等都會因民宿帶來的客源而獲得更多的經(jīng)濟收益,形成產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展的良好局面。


本次設計為了打造民宿,會對鄉(xiāng)村的傳統(tǒng)建筑進行保護,使其得以保存和延續(xù),這些傳統(tǒng)建筑承載著歷史文化價值,是鄉(xiāng)村文化的重要載體。稻田民宿環(huán)境設計的意義在于它能夠綜合利用鄉(xiāng)村資源,提供多元化的服務和體驗,同時推動鄉(xiāng)村經(jīng)濟、社會和文化的全面發(fā)展。




選址概況


榕津村位于廣西平樂縣東南25公里處,隸屬張家鎮(zhèn),處于漓江支流榕津河與沙江河交匯處,獨特的地理位置使其擁有“兩河一渡三上岸”的景觀 。村落坐落在山間盆地,地勢較為平坦開闊,為稻田的大規(guī)模種植提供了良好條件。周邊群山環(huán)繞,地勢呈西北高、東南低走勢,形成天然屏障,既阻擋了冬季寒冷氣流,又截留了夏季暖濕氣流,造就了相對溫和濕潤的小氣候。

從地形地貌對民宿布局的影響來看,平坦的地勢利于民宿建筑的集中布局,可規(guī)劃出較大規(guī)模的院落空間,方便游客活動與休閑。同時,可利用周邊的緩坡地形,打造觀景平臺或梯田式景觀,使游客能從不同角度欣賞稻田與村落景色。
榕津村屬于亞熱帶季風氣候,年平均溫度19.7℃,7月最高平均溫度28.2℃,1月最低平均溫度9.2℃,氣候溫暖宜人,四季分明 。年平均降水量1442.3毫米,降水主要集中在4 - 8月,充沛的降水與適宜的溫度為水稻生長創(chuàng)造了絕佳環(huán)境,使得稻田在不同季節(jié)呈現(xiàn)出各異的迷人景致。
春季,氣溫回升,稻田開始插秧,嫩綠的秧苗在水田里整齊排列,如同一幅生機盎然的綠色畫卷,此時可設計插秧體驗活動,讓游客參與其中,感受農(nóng)耕的樂趣;夏季,水稻茁壯成長,一片翠綠的稻海隨風搖曳,結合炎熱天氣,可在民宿周邊設置水上娛樂項目,如溪邊垂釣、稻田摸魚等,為游客帶來清涼體驗;秋季,稻谷成熟,金黃的稻穗沉甸甸地低垂著,是收獲的季節(jié),可舉辦豐收節(jié),開展收割、打谷等活動,讓游客深度體驗豐收的喜悅;冬季,稻田休耕,部分地區(qū)可能會蓄水,形成鏡面般的景觀,倒映著藍天白云與周邊的山巒,別有一番靜謐之美,此時可在民宿內(nèi)設置溫暖的茶室或壁爐區(qū),供游客在室內(nèi)欣賞窗外冬景,享受寧靜時光。
不同季節(jié)的氣候特點對民宿的設計與活動策劃具有重要指導意義,需充分考慮季節(jié)變化,為游客提供豐富多樣、與季節(jié)相契合的體驗。
榕津村擁有豐富的自然景觀資源,其中稻田無疑是最具特色的景觀。廣袤的稻田隨季節(jié)變換色彩,春綠、夏翠、秋黃,宛如大地的調色盤,為游客帶來強烈的視覺沖擊。此外,村內(nèi)還有眾多千年古榕,形成獨特的古榕群,如北街口的連理古榕,其氣根發(fā)育茁壯,與枝干相連形成拱門形狀,極具觀賞價值。榕津河與沙江河穿村而過,河水清澈,河兩岸生長著婀娜多姿的鳳尾竹,微風拂過,竹影搖曳,與稻田、古榕相互映襯,構成一幅如詩如畫的江南水鄉(xiāng)景致。


▲稻田咖啡屋


在民宿設計中,應充分利用這些自然景觀優(yōu)勢。可將民宿建筑融入稻田之中,通過落地窗、觀景陽臺等設計,讓游客在室內(nèi)就能近距離欣賞稻田美景總之,將自然景觀與民宿設計緊密結合,能為游客創(chuàng)造出獨一無二的住宿體驗,使其充分感受到大自然的魅力。榕津村的稻田與古榕、河流、古街等自然和人文景觀相互融合,形成了獨特的田園風光,具有很高的觀賞價值。游客可以在稻田中漫步,欣賞美麗的田園景色,感受鄉(xiāng)村的寧靜與和諧。





選址目的

在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的背景下,鄉(xiāng)村旅游逐漸成為了推動農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的重要途徑之一。鄉(xiāng)村民宿設計也是近年來備受關注的研究領域。


榕津村是廣西桂林市平樂縣的中國傳統(tǒng)村落,榕津村在宋朝時期就已建立,具有悠久的歷史背景。然而,當前榕津村的景觀及旅游住宿設計存在一些問題,如文化內(nèi)涵挖掘不夠深入、景觀生態(tài)設計缺乏特色等,這些問題制約了榕津村旅游的發(fā)展。


因此本項目旨在通過對榕津村稻田民宿環(huán)境設計的研究,推動榕津村旅游發(fā)展,提升當?shù)刂龋瑤赢數(shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展,打造特色鄉(xiāng)村景觀稻田民宿。




項目概況
隨著鄉(xiāng)村旅游的蓬勃發(fā)展,越來越多的游客渴望在鄉(xiāng)村田園中尋找寧靜與獨特的體驗。榕津村作為桂林市平樂縣的一個歷史文化村落,擁有豐富的自然與人文資源。然而,當?shù)芈糜巫∷拊O施相對單一,無法滿足游客對于高品質、特色化住宿的需求。

在此背景下,榕津村稻田民宿項目應運而生,旨在打造集休閑、度假、文化體驗于一體的特色民宿,提升榕津村的旅游吸引力。秉持尊重自然、順應自然的原則,最大限度地保留和利用場地原有的自然元素,如稻田、溪流、樹木等,使民宿建筑與自然景觀相互融合、相得益彰。例如,在建筑布局上,避免大規(guī)模破壞原有地形地貌,根據(jù)地勢高低錯落布置建筑,讓建筑如同從稻田中自然生長出來一般。同時,利用自然通風、采光等技術,減少對人工能源的依賴,實現(xiàn)與自然的和諧共生。


▲觀景塔


▲申華居


通過對榕津村稻田民宿的環(huán)境設計,打造一個集住宿、餐飲、休閑、文化體驗為一體的特色民宿,在滿足游客對高品質鄉(xiāng)村旅游體驗需求的同時,提升榕津村的旅游知名度和影響力,推動當?shù)剜l(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。



設計定位

本方案旨在打造一個以稻田景觀為核心吸引力,深度融合榕津村地域文化特色,集休閑度假、文化體驗、生態(tài)觀光于一體的高端鄉(xiāng)村民宿典范。通過獨特的環(huán)境設計與優(yōu)質服務,使游客能全方位感受榕津村的田園之美與文化底蘊,為榕津村的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展注入新活力。區(qū)別于其他民宿,以大片的稻田為核心景觀資源,打造沉浸式的稻田體驗場景。建設觀景臺、稻田步道、稻田咖啡屋等設施,讓游客能近距離感受稻田的四季變化,使游客在城市生活之外,體驗到真實的田園生活



設計原則

最大程度保護場地內(nèi)原有的自然生態(tài)系統(tǒng),包括稻田、溪流、古樹等。避免大規(guī)模的場地平整與植被砍伐,維持生態(tài)平衡。例如,對于稻田,不僅保留其作為農(nóng)作物種植區(qū)域,還將其作為生態(tài)景觀的重要組成部分,保護稻田內(nèi)的生物多樣性。采用可持續(xù)的設計方法與材料,減少能源消耗與環(huán)境污染。在能源利用上,可考慮太陽能板、地源熱泵等可再生能源技術,滿足民宿部分能源需求,同時,采用節(jié)水器具,降低水資源浪費。


在建筑材料選擇上,優(yōu)先選用本地、可再生且環(huán)保的材料,如當?shù)氐氖摹⒛静牡龋瑴p少運輸過程中的碳排放,且這些材料能更好地融入當?shù)丨h(huán)境。結合當?shù)氐淖匀粭l件與生態(tài)特點,營造具有生態(tài)功能的景觀。利用植物的生態(tài)特性,如選擇具有凈化空氣、調節(jié)氣候功能的植物進行景觀配置。


確定民宿整體的美學風格,將自然景觀、建筑、室內(nèi)裝飾與景觀小品等元素統(tǒng)一在一個風格框架內(nèi)。可選擇具有地域特色的田園風格或現(xiàn)代簡約與傳統(tǒng)元素相結合的風格,通過色彩、材質、造型等方面的協(xié)調搭配,營造出和諧、美觀的視覺效果。在色彩運用上,以自然色系為主,如稻田的綠色、泥土的棕色、木材的原色等,營造出清新、自然的氛圍。



方案創(chuàng)新

懸浮式建筑結構


打造部分懸浮于稻田之上的民宿主體,通過特殊的支撐架構與木制廊架連接,讓客人仿佛漫步于稻海云端,既能近距離感受稻田風光,又有一種超脫塵世的獨特體驗,同時不破壞稻田的原始地貌和耕種環(huán)境。


▲盛澤:雙床房
▲申華:大床房

透明生態(tài)房


建造全透明或大面積透明材質的客房,墻面采用特殊的可調節(jié)透明度玻璃,白天客人能毫無阻礙地觀賞稻田景色、感受陽光與自然風的輕撫;夜晚則可調節(jié)為私密模式,在享受靜謐睡眠的同時仍能透過玻璃仰望星空,與稻田相伴入眠,將自然景觀全方位融入居住空間。


▲接待區(qū)

▲觀景平臺



稻穗元素運用


在設計中,稻穗被直接用作材料,如在接待區(qū)中,放置了稻穗裝置,圍繞該稻香主題進行打造,以統(tǒng)一的元素串聯(lián)整個展示區(qū)域。在休息區(qū)中,把稻草用作吊燈造型,強調稻穗元素,營造出一種自然美學的氛圍。


▲休息區(qū)
鳥瞰圖
▲休憩亭
▲觀景平臺


結語

在此次設計中通過對當?shù)刈匀画h(huán)境與民俗文化的深入解析,以及對國內(nèi)外相關案例的借鑒,形成了一套完整且獨具特色的設計方案。在建筑布局與空間規(guī)劃上,采用尊重場地的組團式布局,實現(xiàn)室內(nèi)外空間的融合與互動,并通過景觀棧道串聯(lián)各功能區(qū),為游客打造出既私密又具開放性的空間體驗。在整體功能規(guī)劃方面,不僅完善了標準度假功能,還加載了豐富的田園休閑功能,滿足了不同游客的多樣化需求。


通過這一系列設計,榕津村稻田民宿在生態(tài)效益方面,有望實現(xiàn)了資源的循環(huán)利用與生態(tài)環(huán)境的保護;在經(jīng)濟效益方面,具有廣闊的市場前景,有望帶動當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展;在社會效益方面,促進了文化傳承,增加了就業(yè)機會,加強了鄉(xiāng)村凝聚力。


展望未來,隨著鄉(xiāng)村旅游的持續(xù)升溫,稻田民宿的發(fā)展前景廣闊。后續(xù)研究可進一步深入開展多維度調研,增加調研樣本數(shù)量,拓展調研范圍,涵蓋不同年齡、職業(yè)、收入層次的村民以及各類游客群體,深入了解各方需求與反饋,為設計提供更堅實的依據(jù)。


此外,還可結合新興技術,如虛擬現(xiàn)實VR)、增強現(xiàn)實(AR)等,為游客打造更加豐富、沉浸式的稻田民宿體驗,進一步提升民宿的吸引力與競爭力,推動稻田民宿產(chǎn)業(yè)的高質量發(fā)展。





圖文來源:胡靜詩文中作品及圖片歸原作者本人所有未經(jīng)允許禁止轉載

|欄目介紹|


在圖紙和五花八門的表達手法背后,是什么支撐了設計本身?在設計過程中又有哪些難點,哪些地方需要格外注意?你在做這個項目時候有哪些地方借鑒了別的建筑師 / 建筑項目,誰更值得學習?個人風格是如何養(yǎng)成的?…… 基于大家對于那些項目的好奇心,LAC特地推出【優(yōu)秀項目集合地】欄目!選自海內(nèi)外知名高校的優(yōu)秀學生的作品,從本科到研究生各個年級的大神在線回答我們的提


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