（（略）教育局富力幼兒園食堂主副食材配送）招標公告
項目概況
（略）教育局富力幼兒園食堂主副食材配送招標項目的潛在供應商應在線上獲取：（略）
一、項目基本情況
（略）：JH（略）145
項目名稱：（略）
（略）：001
預算金額（元）：2,796,600.00
最高限價（%）：100
采購需求：查看
一、商務條款：
★1、履約期限：一年（具體以甲乙雙方簽訂合同為準）
★2、履約地點：（略）
★3、付款方式：（略）
★4、驗收標準：按國家有關標準執行。按照《遼寧省政府采購履約驗收管理辦法》（遼財采〔2017〕603號）文件有關規定執行
驗收程序：按國家有關標準執行。按照《遼寧省政府采購履約驗收管理辦法》（遼財采〔2017〕603號）文件有關規定執行
驗收報告：采購人：（略）
組織驗收主體：本項目的履約驗收工作由采購人：（略）
★5、熱線支持：供應商自行填寫
現場支持：（1）小時內響應；（3）小時內到達
二、服務需求：
（略）/序號：001
★（一）食品要求
1、肉禽水產類：
（1）每批鮮肉、骨：應保持較好的外觀和質量等級，符合國家食品部門的有關標準，保證無異味、無腐爛變質，必須是政府指定的肉聯廠發出的放心肉并提供放心肉證及當批有效的動物檢疫合格證復印件（原件備查），分割的牛羊肉每次送貨時均提供有牛羊肉分割證，鮮肉確保每日新鮮、無異味，并注明保鮮期。
（2）冷凍肉要求：肉體凍實而且堅硬，無化凍現象，肉質緊密而有彈性，色澤均勻，不粘手，交貨時干凈、新鮮、無異味。冷凍家禽類食品解凍后凈重量不少于92%，冷凍肉類食品解凍后凈重量不少于95%，解凍時間為4小時以內（室溫20度）所有冷凍食品均清晰列出產品品牌、規格、類型、包裝方式：（略）
（3）水產類要求：冷鮮或者冷凍，要求無化凍現象。冷凍水產品解凍后凈重量不少于85%，解凍時間為4小時以內（室溫20度）所有冷凍食品均清晰列出產品品牌、規格、類型、包裝方式：（略）
（4）執行標準：GB（略）、GB/T（略）、GB/T9695.4-2009、GB/T9695.32-2009、GB/T9695.22-2009、GB/T9695.13-2009、GB/T9695.31-2008、GB/T9695.15-2008等。（承諾交貨時須主動提供的肉類貨物票證）。
牛羊肉類家禽類供貨時，須提交所供應畜禽凍肉類和肉制品生產廠家的肉制品《食品生產許可證》。《出入境動物產品檢疫合格證》，由政府動植物檢疫部門出具，用（略）銷售檢查。《產品合格證》，交貨時提供本批次產品的出廠（庫）檢驗合格證明，隨車同行。《動物產品防疫合格證》，當批次有效，原件備查。肉制品的《衛生檢疫報告》，由政府疾控部門或衛生檢驗部出具（半年內有效）。《產品合格證》交貨時提供本批次產品的出廠（庫）檢驗合格證明，隨車同行。水產品：貯存地的出入庫檢疫證明，水產品成型標準為個體單獨冷凍成型。交貨時提供本批次產品的出廠（庫）檢驗合格證明。
2、瓜果蔬菜類：
（1）瓜、果、蔬菜：必須是優質貨品，不得含有殘留農藥或污染物，中標人必須保證所供應的蔬菜符合衛生標準，衛生指標應符合我國無公害蔬菜上的衛生指標規定，同時承擔因所供蔬菜問題引起的一切事故后果。各種蔬菜都應具有本品種固有的氣味、形態、顏色、滋味、光澤等。蔬菜的成熟度和鮮嫩程度在合理范圍內，沒有腐爛變質及其他異常味道，嚴禁提供萎蔫、枯塌、損傷、病變、蟲害等異常蔬菜。
（2）葉菜類：大白菜、小白菜、菠菜、甘藍、薺菜、空心菜、南蒿、莧菜、芹菜等綠葉菜類。屬同一品種規格，肉質鮮嫩形態好，色澤正常，莖基部削平，無枯黃葉、病葉、泥土，無明顯機械傷和病蟲害傷，無燒心焦邊、腐爛等現象，無抽苔（菜心除外），無畸形、異味，結球葉菜要結球適度，花椰菜應新鮮潔白，不帶葉麩，無畸形花。
（3）茄果類：番茄、茄子、甜椒、辣椒等。屬同一品種規格，果實整潔，成熟度適中，大小適中，番茄花蒂不明顯，無裂果及空洞現象，茄果不能有裂蒂及果皮變硬現象，無腐爛、畸形、異味，無明顯機械傷。
（4）瓜果類：黃瓜、冬瓜、絲瓜、苦瓜、南瓜、毛節瓜等。屬同一品種規格，形狀、色澤一致，瓜條均勻，無疤點，無斷裂，無腐爛、畸形、異味、明顯機械傷，不帶泥土。
（5）根菜類：蘿卜、胡蘿卜等。屬同一品種規格，皮細光滑，大小均勻，肉質脆嫩致密新鮮，無腐爛、畸形、裂痕、異味，不帶泥沙，不帶莖葉和須根。
（6）薯芋類：馬鈴薯、芋、姜等。屬同一品種規格，大小適中，色澤一致，不帶泥沙，不帶須根、莖葉，不干癟，無腐爛、畸形、異味、明顯機械傷、病蟲害斑，馬鈴薯無發芽，皮不變綠。
（7）蔥蒜類：蔥、蒜、韭菜、洋蔥等。屬同一品種規格，允許蔥、青蒜類保留干凈須根，蔥、蒜、韭萊不帶老葉，蒜頭、洋蔥去根去桔葉，可食部分新鮮幼嫩，無腐爛、畸形、異味。
（8）豆類：扁豆、豌豆、毛豆等。屬同一品種規格，形態完整，成熟度適中，無腐爛、畸形、異味，豆英類新鮮、幼嫩、均勻，豆仁類籽粒飽滿，較均勻，無發芽，不帶泥土雜質。
（9）水生菜類：藕、慈菇、菱白、馬蹄、菱等。屬同一品種規格，肉質嫩，成熟度適中，無腐爛、畸形、異味，無明顯機械傷，不帶泥土和雜質，不干癟，菱白不黑心。
（10）食用菌類：蘑菇、草菇、香菇等。屬同一品種規格，蘑菇、草菇菌蓋圓整略展開，柄粗壯，菌膜緊，菇柄切削平整，不浸泡水（磨菇允許浸鹽水保鮮），新鮮，無雜質，無畸形菇，無腐爛、異味。
（11）芽苗類：綠豆芽、黃豆芽、香精苗等。芽苗幼嫩，不帶豆殼雜質，新鮮，不浸水，無腐爛、異味。
（12）執行標準：GB（略）、GB（略）、GB18406.2-2001、NY（略）、GB/T5009.（略）等國家標準。
甲胺磷：不得檢出。甲拌磷：不得檢出。氧化樂果：不得檢出。甲基對硫磷：不得檢出。呋喃丹：不得檢出。百菌清：≤1.0。多菌靈：≤0.5。汞（以Hg計）：≤0.01。鉛（以Pb計）：≤0.2。砷（以As）計：≤0.5。氟（以F計）：≤0.5。硝酸鹽（以NaNO2計）：瓜果類≤600，葉菜根莖類≤1200。亞硝酸鹽（以NaNO2計）：≤4。國家規定其他必檢項目必須符合國家標準。
3、干貨雜糧類：
（1）干貨制品：符合國家相關行業標準，干爽，不霉爛、整齊、均勻、完整，無蟲蛀、無雜質，保持應有的色澤。確保產品質量穩定，保證營養豐富、綠色安全、海味濃郁、易存放、食用方便，保質期長。從加工、包裝、運輸、貯存到銷售全部符合國家規定標準。尤其是二氧化硫殘留量、總砷含量不超過國家衛生標準；木耳類的水分含量不能超過國家標準要求，采購人：（略）
（2）散裝豆類：應提供生產廠家營業執照、衛生許可證、國家機關發出的產品檢驗合格證書。豆制品不得為轉基因物品或轉基因制成品，經查實所提供物品中具有轉基因物品或轉基因制成品立即終止合同，并由中標人將承擔全部責任。
（3）雜糧：符合GB（略）等國家及行業檢測標準，一等品，非轉基因。
4、其他副食品類：
（1）蛋類：無斑點、無污染，個體均勻，蛋殼清潔完整，色澤鮮明，無破損、裂紋，無霉斑，燈光透視時，整個蛋呈桔黃色至橙紅色，蛋黃不見或略見陰影，沒有霉味、酸味，臭味等不良氣味，打開后蛋黃凸起、完整、有韌性，蛋白澄清、透明、稀稠分明，無異味。
（2）豆腐：豆腐呈均勻的乳白色或淡黃色，稍有光澤，塊形完整，軟硬適度，富有一定的彈性，質地細嫩，結構均勻，無雜質，具有豆腐特有的香味，取樣品品嘗時口感細膩鮮嫩，味道純正清香。
（3）腐竹：為枝條或片葉狀，質脆易折，條狀折斷有空心，無霉斑、雜質、蟲蛀。呈淡黃色，有光澤。具有腐竹固有的香味，無其他任何異味，取樣品品嘗其滋味，具有腐竹固有的鮮香滋味。
（4）豆芽：芽身均勻挺直細長，脆嫩、光澤白、芽腳不軟，無任何添加劑、清水豆芽、原材料綠豆、黃豆均為非轉基因，符合GB（略）國家標準。
（5）干豆腐：無添加劑、無防腐劑，原材料綠豆、黃豆均為非轉基因，符合GB/T（略）、GB（略）等國家標準。
（6）素雞：無添加劑、無防腐劑，原材料綠豆、黃豆均為非轉基因，符合GB/T（略）、GB（略）等國家標準。
（7）辛辣料：主要原料有八角、花椒、胡椒、桂皮、小茴香、大茴香、辣椒、孜然等。辛辣料呈干燥狀，具有該種香料植物所特有的色、香、味，沒有不純正的氣味和味道，無發霉味或其他異味。
（8）奶制品、飲料、食品制成品：包裝完整、干凈，無破損，在保質期內，具有產品合格證明。飲料標準：符合GB（略）、GB（略）、GB（略）標準。
★（二）食材配送要求：
（1）配送計劃：采購人：（略）
（2）配送時間：遇釆購人有特殊情況時，需要提前開餐或臨時增加食材品種和數量，采購人：（略）
（3）運輸要求：
必須采用符合衛生標準的外包裝和運載工具，并且要保持清潔和定期消毒。運輸車廂內倉應使用抗腐蝕、防潮、易清潔消毒的材料。車廂內無不良氣味、異味。食材應置于整理箱等容器內，以科學合理的方式：（略）
冷藏、冷凍食品必須使用專用冷藏、冷凍載具運輸，非冷凍食品（如鮮肉、酸奶、新鮮水果等）也需要專用冷藏載具運輸。目的地在1小時以內的用保溫車配送，1小時以外的用制冷車配送，食材到達目的地時外包裝箱應干爽，無軟化現象。
海鮮運輸方式：（略）
運輸途中嚴防日曬、雨淋，注意通風散熱；蔬菜應小心輕卸，嚴防機械損傷。對溫度有要求的食品應確定食品的溫度，記錄送貨車輛溫度，并存檔；在卸貨過程中應保證冷藏食材脫離冷鏈時間不得超過20分鐘，冷凍食材脫離冷鏈時間不得超過30分鐘。
★（三）價格要求
1、中標人供貨時須向采購人：（略）
2、簽訂合同后，每周進行一次結算，（略）價格；（略）沒有的品目，以甲方詢價為標準，進行議價；綜合考慮各種價格變動因素（如合理損耗、運輸費等）制定采購價格。最終結算以實際發生進行結算，但不得超出本次預算價。
★（四）其他要求：
1、服務要求：完全滿足招標文件采購需求。
2、服務時間：一年（具體以甲乙雙方簽訂合同為準）
3、服務標準：符合國家相關標準，且達到驗收標準
需落實的政府采購政策內容：促進中小微企業、監獄企業、殘疾人福利性單位：（略）
本項目（否）接受聯合體投標。
合同履行期限：一年（具體以甲乙雙方簽訂合同為準）
需落實的政府采購政策內容：促進中小微企業、監獄企業、殘疾人福利性單位：（略）
本項目（是/否）接受聯合體投標：否
二、供應商的資格要求
1.滿足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規定。
2.落實政府采購政策需滿足的資格要求：根據《省財政廳省工業和信息化廳關于做好政府采購促進中小企業發展有關工作的通知》（遼財采〔2021〕153號）文件要求，本項目專門面向中小企業進行采購,供應商應為中小微企業、監獄企業、殘疾人福利性單位：（略）
3.本項目的特定資格要求：供應商須具有食品經營許可證（預包裝食品銷售、散裝食品銷售）（在有效期范圍內）
三、政府采購供應商入庫須知
參加遼寧省政府采購活動的供應商未進入遼寧省政府采購供應商庫的，（略）“首頁—政策法規”中公布的“政府采購供應商入庫”的相關規定，及時辦理入庫登記手續。填寫單位：（略）
四、獲取：（略）
時間：2024年08月15日13時00分至2024年08月22日16時00分（北京時間，法定節假日除外）
地點：（略）
方式：（略）
售價：免費
五、提交投標文件截止時間、開標時間和地點：（略）
2024年09月05日10時00分（北京時間）
地點：（略）
六、公告期限
自本公告發布之日起5個工作日。
七、質疑與投訴
供應商認為自己的權益受到損害的，可以在知道或者應知其權益受到損害之日起七個工作日內，向采購代理機構：（略）
1、接收質疑函方式：（略）
2、質疑函內容、格式：應符合《政府采購質疑和投訴辦法》相關規定和財政部制定的《政府采購質疑函范本》格式，（略）。
質疑供應商對采購人：（略）
八、其他補充事宜
（1）本項目采用全流程電子化招標，參與本項目的供應商須自行辦理CA，（略）報名并下載響應文件，（略）電子文件制作指南，（略）要求進行投標信息填報、電子文件編制、蓋章或電子簽章等工作。對于使用電子簽章的，（略）CA（略）下載簽章工具或向CA認證機構索要電子簽章工具，對電子文件進行簽章。電子文件中存在圖片較多或內存較大等情況，需使用特殊工具對電子文件進行調整的，（略）中認真核對調整后的電子文件，確保文件真實有效，清晰可辨，避免影響評審活動。（略）上投標情況確認中未顯示投標人名單的視為無效投標人。（略）“辦事指南”。如有任何技術問題，（略）站客服電話進行咨詢：（略），代理機構：（略）
九、對本次招標提出詢問，請按以下方式：（略）
1.采購人：（略）
名稱：（略）
地址：（略）
聯系方式：（略）
2.采購代理機構：（略）
名稱：（略）
地址：（略）
聯系方式：（略）
郵箱：（略）
開戶行：招商銀行沈陽奉天支行
賬戶名稱：（略）
（略）：（略）0803
3.項目聯系方式：（略）
項目聯系人：（略）
電話：（略）
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