（略）凍豬肉采購交易公告
（略）委托，（略）（以下簡稱成都農交所）（略）上競價交易的方式：（略）
一、本次采購品種為：符合國家標準的GB9959.2國產Ⅱ號、Ⅳ號分割凍豬瘦肉（正大、金忠、高金、雨潤、雙匯、金鑼等以及國內A（略）生產的產品）,比例4:6，必須是2個月內生產加工的產品（入庫前60天內生產），產品保質期不低于18個月，數量300噸。
二、本次采購要求：
（一）賣方對交儲的凍豬肉的數量和質量負全部責任，嚴禁摻雜摻假、弄虛作假和以次充好，嚴禁注水肉；嚴禁使用凍豬肉分割進行加工。交儲的凍豬肉須經PCR檢測非洲豬瘟病毒為陰性，屠宰加工要按照非洲豬瘟疫情防控有關規定，開展凍豬肉加工、運輸、入庫和驗收等相關工作。
（二）產地要求。生豬產地均應來自國內（略），具體以農業農村部近期疫情通報和（略）及縣以上人民政府發布的解（略）封鎖為準，并具備動物檢疫合格證明。
（三）檢疫檢驗要求。
1.屠宰加工的檢疫及監督要符合《動物防疫法》《食品安全法》《中華人民共和國農產品質量安全法》和《生豬屠宰檢疫規程》的有關規定；屠宰加工過程中肉品檢驗的部位、方法以及處理方式：（略）
2.實行嚴格索證驗證制度。買方提供開具的足夠合理數量的肉品品質檢疫合格證明、動物檢疫合格證明原件或復印件，必須合法、真實、有效，貨證信息完全一致。
（四）加工有關要求。
1.原料、屠宰與加工：必須選用符合國家標準的健康活豬或經過嚴格檢驗合格的國產II、IV號凍肉作為原料；屠宰過程應嚴格遵守衛生規范，確保屠宰車間分清潔、半清潔和非（略），并有完善的給排水條件。屠宰加工時間從活豬自麻電、放血到白條肉成品，全過程不得超過45分鐘，以保持肉品的新鮮度和營養價值。分割、去除肌腱、脂肪、軟骨和淋巴等步驟需細致進行，確保肉品質量。
2.感官要求：肌肉色澤鮮紅，有光澤；脂肪呈乳白；肉質緊密，有堅實感；無異味。豬肉表面不得有風干點。其他要求參照相關標準和國家有關規定，
3.凍豬肉保質期應不低于18個月。
（五）包裝要求：每個標的凍豬肉品質與包裝要完全相同（即同一屠宰加工企業、品名、重量和注冊商標等。
（六）運輸要求：交儲的凍豬肉的運輸均應符合國家食品安全管理規定。公路運輸應使用冷藏車，鐵路運輸應使用機械保溫車。
（七）供應商要求：/
（八）交貨期限：賣方必須在競價成功后/個自然日完成交貨任務，即在/年/月/日（詳見標的清單）時前將凍豬肉保質保量全部運到指定儲存冷庫。
（九）入庫費：/元/噸由賣方支付給買方，成交后/個工作日內將入庫費用轉入買方指定賬戶。
（十）嚴格驗收。
1.初檢驗收。凍豬肉運送至指定倉庫月臺時，賣方需向買方提供包括但不限于動物檢疫合格證、肉品品質檢驗合格證、生產廠家非洲豬瘟檢驗報告、第三方非洲豬瘟及理化指標檢驗報告、賣方提供產品質量承諾書、外包裝箱及內膜檢測報告、車輛消殺證明等資料，留存原件或復印件，不符合要求的肉品不得驗收。
2.復檢驗收。由買方委托的第三方檢驗機構負責凍豬肉質量復檢，按照相關規定開展復檢工作。復檢抽取的樣品由買方在庫耗中解決。復檢項目和指標具體如下：
（1）兩證（動物產品檢疫合格證、肉品品質檢驗合格證）齊全。
（2）所有產品能提供賣方產品質量承諾書及第三方檢驗機構對該批次產品鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等禁用藥物的檢測報告（指標項參照《中央儲備肉數量檢查和質量公檢實施細則》）及最新版的《食品安全監督抽檢》進行抽檢），包括質保書、合格證、文檔資料、檢疫、檢驗等有關文件和報告，
（3）質量檢測項目如下：包括不限于感官、揮發性鹽基氮、水分、總汞、鎘、鉛、無機砷、六六六、滴滴涕、敵敵畏、四環素、土霉素、金霉素、氯霉素、磺胺類、鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等，指標項參照《中央儲備肉數量檢查和質量公檢實施細則》及《食品安全監督抽檢》進行抽檢，有關項目所涉及國家標準或相關標準，如有修訂或更新或不適用，以新的標準或替代標準執行。
（4）檢驗抽樣按GB/T9695.19-2008《肉與肉制品取樣方法》的規定執行。
（5）國家要求必檢的項目按有關規定執行。
以上各項檢驗項目有一項不合格的，即判定該批肉品復檢不合格，
復檢合格的肉品方可入庫。對復檢合格的肉品，買方根據復檢合格報告通知賣方辦理正式入庫手續。
對復檢不合格的肉品，不得入庫，由賣方按照國家有關規定自行處理，所發生的全部費用和損失由賣方自行承擔。如賣方對復檢結果有異議，按有關程序向復檢單位：（略）
（十一）付款方式：（略）
（十二）交貨地點：（略）
（十三）其他要求：如賣方發生違約行為，須承擔違約責任及由此給買方造成的一切損失（包括但不限于賣方違約導致買方另行采購造成的全部損失）。
聯系人：（略）
三、時間及交易對象
（一）報名時間：2024年8月26日15：29：30前；
（二）競價交易時間：2024年8月26日15：30：00開始；
（三）交易對象需在報名競價交易之前向成都農交所提供以下證明材料，成都農交所審核通過后方可獲得競價資格：
1.企業主體存續時間不少于3個完整自然年度；
2.具有合法經營資質文件，營業執照（經營范圍包括但不限于食品加工生產、生豬屠宰及肉類加工服務、鮮肉銷售及配送服務、預包裝食品銷售等）及食品經營或流通或生產許可證等必備資質證書。
3.供應企業（自營生產類）農業產業化省級重點龍頭企業、國家級重點龍頭企業（提供獎牌或證書等），或供應企業（貿易類）最近三年內每一年度內豬肉銷售規模不低于2000噸（提供合同、中標通知等佐證）。
4.具有較好的社會信譽、較強的抗風險能力和健全的財務管理制度，（略）（（略）.cn/）列入全國法院失信被執行人名單；
5.企業主體未被“信用中國”網站（（略）.cn）（略）（（略）.cn）列入失信被執行人、重大稅收違法失信主體、政府采購嚴重違法失信行為記錄名單；
6.供應商提供“近3年沒有因環保、財政、稅務、市場監管和生豬屠宰、動物防疫、食品安全等違規行為（略）級及以上環保、財稅、市場監管、農業農村等部門處理處罰，近三年內無重大違法違規行為、重大安全生產事故或重大食品安全事故行政處罰”承諾書；
7.為確保本項目入庫進度以及貨物質量，今年已與中際集團簽訂凍豬肉采購合同出現違約情況的供應商不得參加。
四、報名須知
（一）（略）注冊、辦理CA數字證書并成功。
1.材料提交：單位：（略）
2.賬號注冊：（略）https://（略）：18080/注冊（（略）、密碼等為交易方單位：（略）
（二）預繳保證金
保證金需在報名時間截止前點擊“我要報名”凍結保證金，方能參加交易，具體標準為：按擬交易數量，（略）/噸的保證金；其中交易保證金50元/噸，履約保證金（略）/噸。
（三）交易價款
本項目成交后45個自然日內，買方將本項目交易價款一次性或分批次轉入成都農交所指定賬戶，成都農交所憑《入庫確認單》向賣方劃轉交易價款。
五、競價須知
競價開始后，（略），按限時競價方式：（略）
六、經協商，交易成交后，由成交方按交易標的總金額的1.6‰交納交易服務費。
七、其它：如有違約將扣除本次保證金（略）/噸。
八、其他未列明事項按成都農交所《成都農村產權交易所儲備肉（商品肉）競價采購交易細則》《成都農村產權交易所儲備肉（商品肉）競價銷售交易細則》執行。九、重要提示：本次競價交易使用“（略）”，請各位客戶準時使用CA數字證書登錄https://（略）：18080/，填寫用戶名、密碼、（略）。
參與交易的客戶一旦繳納保證金報名成功，即視為對本項目貨物質量、公告要求、質檢報告、標的清單、交易細則的完全認可，如有違反，客戶將自行承擔相關責任。
聯系電話：（略）
聯系地點：（略）
（略）
2024年8月21日